Cara membuat puding - banyak sekali kreasi dan macam kue puding. pada postingan ini saya akan mengajak pembaca untuk menikmati segar dan lembutnya puding buatan sendiri. bagi siapa saja yang belum begitu mahir membuat puding, silahkan bacara resep puding susu dan jagung yang saya uraikan dengan jelas dan mudah dipahami dibawah ini.
Di postingan ini saya hanya menyjikan resep puding jagung dan puding susu, karna akan sangat panajng jika saya menulis semua aneka puding di halaman ini. jadi untuk puding selain jagung dan susu, bunda sekalian bisa membacanya di artikel resep lainnya
A. Membuat puding jagung
Bahan
- agar agar bubuk 1 bungkus
- jagung manis 2 buah
- Santan 800 ml
- Tepung Maizena 3 sendok makan
- Gula Pasir 6 sendok makan
- Garam 1 sendok teh
- Silahkan bunda blender jagung bersama santan. jangan lupa, batang jagung nya dibuang.
- Lalu campur jagung blenter tersebut dengan gula, agar agar, garam. lalu aduk sampai benar benar rata.
- Masak puding sampai matang, tambahkan tepung maizena yang di larutkan dalam air, masak lagi kurang lebih 4 menit.
- Siapkan cetakan, lalu tuangkan puding kedalamnya jika puding dudah matang. biarkan beberapa saat, hingga uap panasnya hilang. lalu bekukan dalam kulkas
- puding jagung selesai
B. Membuat puding susu
Bahan- Susu kental manis 1 kaleng
- Susu putih cair UHT 1 liter
- Agar agar putih 1 bungkus
- Air putih 3 gelas
- Gula putih 5 sendok makan
Pelengkap
- esen almond 1 sendok teh
- Koktail apa saja
- Nata de coco secukupnya
- Siapkan wadah yang sesuai (baskom sedang) lalu campur semua bahan diatas, aduk hingga rata sampai guka dan susu tidak lengket pada tempat. selanjutnya masakan racikan tersebut
- Jika rebusan puding telah mendidih, angkat. selama lima menit, istirahatkan puding yang barusaja direbus. lalu tambahkan esen almond
- Jika puding sudah dingin, silahkan masukan masukan dalam cetakan yang sudah dipersiapkan
- Biarkan puding beberapa saat supaya membeku. lalu tambahkan diatasnya dengan nata de coco dan koktail. ini sebagai topping puding atau pemanis biar tambah yummi
Kue yang menarik untuk dipelajari resep pancake enakMudah bukan resep puding yang saya paparkan diatas ? semoga resep masakan diatas membantu pembaca untuk membuat hidangan penutup yagn lembut dan lezat. kedua resep aneka puding diatas tentu bisa bunda kolaborasikan menjadi satu, jika bunda memahami kedua nya.