Showing posts with label kue bolu. Show all posts
Showing posts with label kue bolu. Show all posts

Monday, December 23, 2019

Resep Cara Membuat Kue Tart Ulang Tahun Ala Rumahan

Resep kue tart adalah jenis kue bolu yang kreasikan baik dengan bahan dan cara yang begitu istimewa, karena kue ini untuk merayakan hari istimewa seseorang. untuk jenis dasarnya, bolu memang sudah memiliki rasa yang begitu nikmat, dengan ciri has tekstur super lembut. sedangkan untuk kue tar, tentu kenikmatannya berlipat ganda, karena kreasi ini menggunakan cara dan bahan yang sangat spesial. dimana coklat serta wheped cream menjadi warna rasa yang khas pada bolu jenis ini.

Untuk menikmati lembutnya kue tart buatan sendiri, tentunya bunda harus mempelajari resep yang sedikit rumit. namanya juga kue istimewa alias kue milad atau kue untuk memperingati hari kelahiran. hari kelahiran tentu sangat spesial bagi siapapun, jadi kuenyapun harus istimewa juga. meskipun membuat kue tar cukup sulit dan ribet, tapi jangan khawatir. karna resep sudah saya uraikan dengan rinci dibawah ini. jangan lupa untuk memperaktekannya ya.
kue tart ulang tahun

Resep kue tart istimewa

Bahan
  1. tepung terigu 100 gram
  2. tepung maizena 40 gram 
  3. cooking chocolate 100 gram dark 
  4. whiped cream 500 gram
  5. coklat bubuk 60 gram 
  6. gula pasir 200 gram 
  7. mentega 100 gram (lelehkan)
  8. telur 8 butir
  9. coklat butir cha-cha secukupnya 
  10. vanili bubuk 1/4 sendok sendo
Cara membuat kue tart
  1. Tahap yang pertama yaitu siapkan wadah untuk adonan kemudian, campurkan tepung terigu, tepung maizena dan coklat bubuk. lalu aduk-aduk, pokoknya sampai benar benar rata.
  2. Berikutnya siapkan lagi baskom, dan telur 8 butir silahkan bunda kocok didalam baskom sampai teksturnya menyerupai spons
  3. Ayak tepung supaya bersih, kemudian campurkan kedalam donan diatas. buat agar tepung tercampur, yaitu terus mengaduknya.
  4. Kemudian lelehkan mentega sampai cair. lalu campurkan metega tersebut dengan adonan, supaya donan tidak mengumpal dan merata, silahkan diaduk lagi
  5. Jika adonan sudah jadi, silahkan panggang menggunakan loyang.  saat proses pematangan kue, oven yang digunakan bersuhu 151 derajat.
  6. cara untuk memastikan kue sudah matang atau belum, seperti biasa. yaitu menggunakan lidi bersih, lalu tusuk kue dengan lidi. jika saat lidi dicabut masih lengket tandanya belom matang.
  7. Jika kue diyakini sudah matang, selanjutnya keluarkan kue dari dalam loyang, angkat.
  8. Silahkan tunggu beberapa saat sampai kue tarnya dingin. setelah itu baru bunda olesi semua permukaan kue dengan whiped cream putih.
  9. Untuk bagian sisi kue, silahkan beri coklat hitam yang telah bunda iris sebelumnya.
  10. Wheped cream juga bisa bunda beri aneka warna, kemudian digunakan untuk melukis atau menghias kue tart. karna kue ini untuk persembahan ulang tahun, ya harus spesial juga
Pelajari juga resep brownies kukus salah satu kue lebaran atau kue hajat
Dengan resep kue tart ulang tahun diatas, harapan saya bunda bisa memberikan kue spesial di hari ulang tahun buatan bunda sendiri. terimakasih dan sampaikan salam admin nyahosiah "selamat ulang tahun" kepada dia yang sedang memperingati hari palign bersejarah tersebut. [rn]

Saturday, January 21, 2017

Resep bolu pisang keju lembut

Resep bolu pisang - Adalah kue yang memiliki tekstur lembut beserta rasa yang enak dan paling lezat jika disejajarkan dengan bolu jenis lainnya. karena dianugrahi tekstur lembut, dengan begitu siapapun baik muda maupun tua tentunya cocok untuk merasakan ramahnya kelezatan bolu yang di kreasikan dengan pisang ini

Kue bolu tentu memiliki banyak kreasi, namun resep bolu pisang yang akan saya paparkan pada postingan ini. jadi diantara bunda atau siapa saja yang ingin tau cara pembuatan cake pisang, tinggal pahami tahap dan proses pembuatan adonan sampai pemanggangan bolu pisang

Pada proses pembuatan bolu pisang, tentu tidak jauh beda dengan bolu lainnya, hanya saja pada adonan bolu ini diberi tambahan pisang ambon juga keju parut. perpaduan dua bahan tersebut mampu mendongkrak citarasa bolu yang biasa. ok langsung aja ikuti panduan dibawah
resep bolu pisang

Resep bolu pisang keju 

bahan
  1. tepung terigu 1 gelas
  2. pisang ambon : 4 buah
  3. gula pasir : 1 gelas
  4. keju parut : 1 cup
  5. baking powder : 1/3 sendok teh
  6. telur ayam  : 5 butir
  7. mentega : 100 gram

Cara membuat bolu pisang

  1. Gunakan mixer untuk mengocok telur dan gula, sampai mekar. kalo ada baiknya mixer otomatis
  2. keju yang sudah diparut, silahkan bagi menjadi dua. salah satu baginyaanya masukan kedalam adonan. kocok lagi supaya keju menyatu dengan adonan
  3. Masukan pisang yang sudah dihaluskan kedalam adonan, usahakan pisang tercampur sempurna dengan adonan, caranya budna aduk lagi adonan setelah pisang halus ditambahkan
  4. lelehkan mentega supaya cari, lalu tambahkan kedalam adonan. aduk lagi agar mentega menyebar keseluruh bagian (gunakan spatula)
  5. Siapkan loyang, kemudian olesi mentega lalu taburi tepung terigu.
  6. Jika loyangnya sudah disiapkan, silahkan tuangkan adonan kue bolu kedalamny. sisa keju yang sudah di parut, taburkan di bagian atas adonan
  7. Silahkan panggang adonan selama 30 menit atau sampai bolu matang sempurna
Resep bolu pisang keju diatas pastinya mudah untuk diperaktekan, apalagi bunda benar benar memahami tahapan tahapan dalam pembuatan adonan bolu diatas. jika bunda ingin mempelajari resep kue bolu lainnya silahkan baca resep bolu kukus yang mengembang

Resep cara membuat brownies kukus lembut nikmat

Resep brownies kukus - kue ini bisa kita sebut juga dengan bolu coklat, yaitu salah satu kreasi blo yang dibuat dengan coklat yang kuat. dibandingkan dengan bolu jenis lain, brownies kukus memiliki tekstur paling lembut. dengan kelembutan tersebut, siapapun yang menikmatinya lidahnya akan merasanyaman. jadi kenikmatan brownies kukus akan benar benar berasa.

Kali ini saya akan mengajak pembaca untuk menikmati lezatnya brownies kukus buatan sendiri. jadi yang belum bisa atau belum tau resepnya, dibawah ini resep brownies kukus sudah saya paparkan secara rinci dan jelas. silahkan untuk mempelajarinya dan jangan lupa diperaktekan di dapur kalian masing masing
brownis kukus coklat

Resep brownies kukus enak

Bahan brownies
  1. dark cooking chocolate 340 gram
  2. tepung terigu 150 gram 
  3. margarin 150 gram
  4. kenari secukupnya
  5. baking powder 1 Sendok teh
  6. telur 4 butir
  7. gula pasir 150 gram
Cara pembuatan
  1. Langkah pertama, lelehkan coklat hitam sampai cair terapkan cara yang sama untuk margarin. kemudian sisihkan kedua bahan
  2. Selanjutanya siapkan wadah untuk adonan, kemudian campurkan telur dan gula lalu kocok hingga benar benar melarut dan merata
  3. Selanjutnya masukan tepung dan baking powder sambil diayak (agar lebih higinis). diaduk rata.
  4. Setelah adonat benar benar tercampur menjadi satu, slahkan bunda tambahkan cooking chocolate berikut margarin yang sudah dilelehkan. aduk lagi supaya kedua bahan terssebut merata.
  5. Siapkan cetakan bolu dan olesi margarin serta lapisi dengan kertas kue. selanjutnya masukan adonan dalam cetakan tersebut
  6. Rebus air dalam kukusan hingga air benar benar mendidih, lalu masukkan loyang yagn sudah diisi dengan adonan brownies.
  7. selanjutnya taburi kenari yang remuk yang sudah disangrai atau di ongseng2. lalu tutup kukusan dengan penutup.
  8. Waktu pengukusan kue brownies selama kurang lebih 30 menit dengan api kecil.
  9. Silahkan angkat bronis yang sudah matang. lalu istirahatkan agar tidak panas
  10. Jika bronis sudah agak dingin, silahkan keluarkan dari loyang. kemudian bunda silahkan pelah brownies tersebut menjadi dua bagian
  11. Bunda ambil bronis yang atas. sedangkan pada brosin bagian bawah, silahkan taburi dengan cokelat messes. jika coklat udah rata, satukan kembali bronisnya. dengan begitu coklat messes ada pada bagian tengah brownies kukus
Resep brownies kukus diatas semoga bermanfaat bagi mabak atau ibu2 yang mebacanya. jangan lupa untuk memperaktekannya ya. jika ingin tau pembuatan bolu jenis lain, silahkan baca resep bolu pisang keju

Resep bolu gulung kukus lembut

Resep bolu gulung - bagi bunda atau pembaca disini yang ingin tau cara pembuatan bolu gulung, dibawah ini sudah saya uraikan tahapan tahapan dari mulai cara membuat adonan sampai cara pengguluan kue bolu jenis ini. jadi resep bolu gulung dibawah ini bisa bunda pilih sebagai panduan bunda yang ingin membuat salah satu kue bolu yang memang sangat populer

Bolu gulung memang sangat terkenal yang tentu tidak kalah populer dengan bolu kukus cup. dari segi rasa, kalo saya lebih mengunggulkan bolu kreasi yang satu ini. namun dalam pembuatannya, sebenarnya tidak jauh beda dengan proses bolu bolu yang ada. yang sulit dalam membuat bolu ini, yaitu saat penggulungan. karna jika sedikit saja ada kesalahan, maka bolu akan hancur dan kurang elegan jika disuguhkan
resep bolu gulung
Jadi itualasannya saya menulis resep bolu gulung para postingan ini. karena tidak semua bintang dapur tau betul cara membuatnya. dengan demikian kalian yang benar benar tidak tau, bisa mengikuti panduan diabawah ini.

Resep bolu gulung

Bahan
  1. tepung terigu 50 gram
  2. cake emulsifier 1 sdt
  3. gula putih 50 gram
  4. telur ayam 2 butir
  5. buttercream secukupnya
  6. santan 50 ml
  7. pandan pasta 1 sdt
Cara pembuatan
  1. siapkan tempat untuk membuat adonan. kemudian campurkan telur bersama gula putih juga cake emulsifier. lalu kocok sehingga mngembang
  2. setelah itu, tuangkan tepung terigu kedalam adonan, aduk supaya rata. untuk terigu, ayak terlebih dahulu agar bersih.
  3. Setelah terigu tercampur, tahap berikutnya tuangkan santan disusul masukan pandan pasta kedalam adonan. aduk lagi agar tercampur merata dengan adonan
  4. Siapkan loyang yang berukuran 24x24x4 cm, lalu tuang adonan bolu gulung kedalam loyang tersebut, buat supaya adonan rata
  5. kemudian kukus adonan diatas selama 20 menit atau sampai matang
  6. Jika telah matang, angkat dan biarkan uap hilang sehingga kue bolu dingin
  7. Balikkan diatas kertas roti lalu poles kue dengan buttercream sampai merata. setelah itu gulung bolu tersebut kemudian padatkan
Nah itulah resep atau panduan membuat salah satu jenis kue bolu. dibandingkan dengan kreasi yang lainnya, bolu gulung memang terkenal dan memiliki keunggulan dalam memikat selera ngemil kalian. untuk mempelajari bolu lainnya, silahkan baca resep bolu kukus mekar

Thursday, February 18, 2016

Resep Membuat Bolu Kukus Mekar Pelangi Lembut Banget

Resep Bolu Kukus - bicara aroma, seperti biasa kebanyakan bolu ini dominan dengan wangi telur dan aroma vanili. di berkati tekstur yang begitu lembut, sehingga salah satu bolu ini sangat nyaman saat di santap.

Jika pembaca pingin rasain bolu kukus kreasi sendiri, tentu membuatnya tidak sesuliat yang dibayangkan. namun kendala yang sering dialami, biasanya teksturnya kurang lembut dan empuk dikarnakan tidak mau mekar saat proses pematangan yaitu dikukus

Jika pembaca sudah paham resep bolu kukus, tentu hasilnya selalu maksimal setiap kali membuat bolu kuku. dengan begitu mari kita pahami resep bolu kukus jika mau. jadi silahkan pelajari panduan dalam proses pembuatan blu yang dikukus dengan benar dibawah ini

Resep bolu kukus

Bahan
  1. telur dua butir
  2. gula putih 226 gram
  3. terigu 251 gram (diayak agar mudah diaduk)
  4. ovalet 1 sendok teh
  5. peewarna makanan 2 jenis
  6. soda 150 mili liter
Cara pembuatan
  1. kocok telur menggunakan mixer otomatis. setelah beberapa saat, tambahkan gula. kocok selama 30 menit. sesaat sebelum pengocokan selesai, masukan ovalet.
  2. jika pengocokan menggunakan mixer yang otomatis, bunda dapat memanfaatkan waktu untuk menyiapkan cetakan. yaitu melapisi cetakan dengan kertas bolu
  3. setelah proses pengocokan mencapai waktunya, maka tambahkan soda. kocok ulang adonan, selama 3 menit.
  4. Sekarang masukan terigu kedalam kocokan diatas. dan aduk supaya terigu menyatu, gunakan spatula
  5. pisah adonan menjadi tiga bagian, lalu beri warna yang berbeda pada setiap bagian tersebut. masing 1 tetes pada setiap bagian. dan salah satu bagian adonan jangan diberi pewarna
  6. Lalu masukan adonan pada cetakan yang siap digunakan. tips memasukan adonan, yakni diselang seling agar wana bolu mirip dengan pelangi.
  7. Ketika bunda sedang mengisi cetakan, seharusnya sudah mulai memanaskan kukusan. tujuannya jika bunda selesai mengisi cetakan, tempat mengukus sudah panas serta beruap.
  8. Tanpa menunggu lagi langsung langsung kukus aja cetakan berisikan adonan bolu.
  9. Adalah 15 menit waktu yang bunda butuhkan, hingga bolu matang dengan sempurna
Tips agar bolu kukus mekar
  1. gunakan soda baru, supaya lebih efektip memekarkan adonan
  2. harus pake mixer yang berkecepatan tinggi, supaya bahan tercampur dan menyatu dengan sempurna
  3. gunakan cetakan alumunium yang berlubang, supaya adonan mendapatkan uap lebih banyak jadi lebih panas
  4. gunakan kain pelapis pada tutup cetakan, tujuannya meresap agar uap dalam pengukus tidak jatuh pada bolu
  5. Jika proses pengukusan belum mencapai waktunya, jangan pernah membuka penutup. kalo uap berkurang = panas berkurang = bolu gak mau mengembang seperti yang diharapkan
Pelajari juga resep kue nastar atau jika kalian ingin yang lembut lembut untuk penutup ialah resep puding
Resep kue bolu kukus saya harap dipahami dengan baik lalu diperaktekan di dapur masing masing. dengan begitu, bolu kukus yang dibuat mungkin akan sangat memuaskan penikmatnya. meski dengan panduan diatas, tentu tidak menjamin keberhasilan 100 persen. yang mana pembaca harus sering mencobanya.[rn]

Monday, January 5, 2015

Resep cupcake coklat lembut pasti enak

Resep cupcake coklat - bahan utama yang dominan pada cake yang satu ini pastinya adalah coklat. bisa dibilang kue ini adalah bulu kukus coklat. karna dari segi bahan juga proses pembuatan sampai cara pematangan, sama dengan bolu kukus biasa. akan tetapi coklat menjadi pembeda, karna seperti yang saya ucapkan sebelumnya, cake ini begitu khas dengan coklat

Diantara pembaca mungkin sudah sering menjumpai serta menikmati lezatnya kue yang satu ini. namun pada artikel ini, saya mengajak  pembaca untuk menikmati lezatnya cupcake coklat buatan sendiri. maka resep cupcake coklat yang tertulis dibawah ini bisa pembaca pelajari
cupcake coklat lembut

Resep cupcake coklat

Bahan
  1. tepung terigu 75 gram
  2. coklat 75 gram masak pekat, lelehkan
  3. margarin 100 gram, lelehkan
  4. cake emulsifier 1/2 sendok teh
  5. baking powder 1/2 sendok teh
  6. susu bubuk 12 endok makan
  7. telur 3 butir
  8. gula pasir 100 gram
Cara membuat
  1. Cairkan atau lelehkan margarin dengan memanaskannya, pada coklat lakukan hal yang sama. sisihkan kedua bahan tersebut
  2. Sekarang silahkan kocok telur. beberapa saat kemudian, silahkan tambahkan gula putih juga emulsifier. kocok hingga bahan bahan tersebut sampai berwarna putih dan mengembang seperti busa
  3. jika sudah, masukan tepung terigu, susu bubuk juga baking powder. aduk agar semua bahan merata dengan baik.
  4. Tahap selanjutnya silahkan masukan coklat dan margarin yang telah dicairkan, aduk lagi agar menyatu dengan bahan lainnya
  5. Pastikan cetakan sudah dilapisi dengan kertas bolu. jika sudah, masukan adonan pada tiap cetakan tersebut. banyaknya adonan pada setiap cetakan kira kira hingga 3/4 tinggi cetakan
  6. Ketika pembaca sedang mengisi cetakan, pada saat itu menyalakan kompor untuk memanaskan alat pengukus. jadi ketika semua cetakan sudah terisi adonan, bunda bisa langsung mengukus cupcakenya
  7. adapun waktu yang dibutuhkan untuk mematangkan adonan, yaitu 15 menit saja.
Pelajari juga resep pancake dan resep kue lumpur yang lembut dan enak
Itulah resep cupcake coklat. semoga resep yang saya paparkan diatas mudah kalian pahami. jangan lupa untuk memperaktekannya di dapur masing masing.

Wednesday, June 11, 2014

Resep bolu karamel sarang semut lembut

Resep bolu karamel sarang semut - salah satu jenis kue bolu dengan rasa yang tentunya mampu membuat lidah kecanduan akan kelezatannya, yaitu bolu karamel atau sering disebut bolu sarang semut. pada bolu ini dominan dengan gula karamel maka rasa, warna serta tekstur berbeda dan tidak seperti bolu panggang jenis lainnya. bolu yang bentuknya menyerupai sarang semut ini, resepnya dapat pembaca pelajari di blog ini

Mungkin tidak jarang kalian menikmati kelembutan dan rasa bolu jenis ini. dan dibawah ini resep bolu karamel sudah saya tulis dengan rinci agar bisa kalian pahamid dengan baik. jadi saya berharap pembaca sekalian bisa menikmati bolu karamel buatan sendiri.
bolu karamel coklat

Resep bolu karamel lembut

Bahan
  1. margarin 199 gram
  2. ari 201 mili liter
  3. susu manis 201 mili liter
  4. Terigu 102 gram
  5. soda kue satu sendok teh
  6. telur 5 butir 
Cara pembuatan
  1. Panaskan gula agar menjadi karamel. setelah itu tuangkan air, lalu aduk agar gula karamelnya melarut
  2. Sementara gula diistirahatkan sampai dingin, silahkan kocok telur sampai berbusa. kemudian tuangkan susu dan kocok agar merata
  3. Tahap selanjutnya, masukan tepung terigu, mentega cair. lalu aduklah agar merata.
  4. Tuangkan gula karamel diatas. aduk lagi supaya gula karamelnyamenyatu dengan bahan lain
  5. Luluri loyang dengan mentega setalah itu taburi dengan tepung 
  6. Jika loyang sudah siap, silahkan masukan adonan kedalam loyang.
  7. Sekarang panggang adonan bolu diatas hingga matang. oven yang digunakan harus bersuhu 150 derajat c. pemanggangan adonan akan memakan waktu 45 menit.
  8. Jika bolunya telah diangkat, istirahatkan dulu sampai dingin lalu boleh dipotong potong dan disajikan
Pelajari juga resep bolu pisang mekar dan empuk
Resep bolu karamel yang sudah saya uraikan diatas, semoga mudah kalian pahami. jadi harapan saya kalian bisa memperaktekan resep diatas dengan baik.