Resep kuping gajah, kue populer di hari lebaran

Kuping gajah, merupakan kue suguhan wajib saat perayaan lebaran yang pasti kepopulerannya tidak kalah jika dibandingkan dengan kue nastar. renyah beserta rasa yang ditawarkan kuping gajah tentu sangat enak, sehingga kebanyakan bunda memilih kue ini sebagai koleksi sajian idola untuk para tamu dihari lebaran atau hari spesial lainnya.

Selain itu, karena kupung gajah termasuk kue kering yang tekjsturnya awet alis tahan lama. alih alih para bunda sering menjadikan kue ini sebagai persedian cemilan untuk disuguhkan kapansaja, jika ada tamu mendadak.

Ditoko atau maupun pasar pastinya begitu banyak yang menawarkan kue lembaran yang satu ini, kepada pembeli. namun sebagai aktris dapur, bunda tentunya penasaran dan tidak puas jika belum bisa menyuguhkan kuping gajah  buatan sendiri yang berkelas layaknya kuping gajah yang biasanya dijual dipasar baik di toko. jadi resep kuping gajah yang sudah saya post ini, mudah mudahan para bunda bisa mempelajarinya sekaligus diperaktekan di dapur masing masing.

Resep kuping gajah

Bahan 

1. tepung terigu 300 gram, ayak
2. mentega 2 sendok makan
3. coklat bubuk 1,5 sendok makan
4. gula halus 75 gram
5. telur 1 butir
6. vanili 1/4 sendok teh
7. garam 1/2 sendok teh
8. santan 75 ml dari 1/2 butir kelapa, masak dan dinginkan

Cara membuat

1. Terigu yang telah bunda ayam, silahkan campur dengan : gula, vanilli, mentega serta garam. jangan lupa diaduk supaya bahan tercampur menjadi satu
2. Sekarang masukan telur disusul masukan santan sambil diaduk sampai kalis. saat menuangkan santan, lalukan secara berkala alias bertahap
3. Siapkan lagi wadah untuk membagi adonan. berikutnya pisahkan adonan sebanyak 1/4 lalu campurkan dengan coklat bubuk 
4. Jika sudah benar benar tercampur dengan coklat, selanjutnya gilas adonan tersebut. gilas juga adonan lain, yaitu adonan sisa yang berwarna putih kekuningan alias warna natural.
5. Selanjutnya taruah adonan yang warnanya coklat diatas adonan putih, tekan perlahan supaya kedua adonan tersebut menempel erat. 
6. Jika adonan warna putih dan coklat telah menempel jadi satu, silahkan gulung supaya adonan berbentuk silinder dan padat
7. Dinginkan adonan dalam lemari es alias kulkas selama 2 jam atau sampai adonan mengeras. 
8. Jika adonan sudah beneran mengeras, silahkan potong tipis adonan tersebut. biar lebih tipis, gilas adonan yang sudah dipotong tadi.
9. Kalo adonan udah dipotong semua, tinggal goreng aja sampai matang. 

Resep kuping gajah yang saya post ini, tujuannya agar para bunda bisa membuat kue lebaran yang enak untuk disuguhkan kepada para tamu nantinya. pelajari juga resep kue nastar paling renyah bikin tamu betah.

Selengkapnya

Resep kue semprit paling cantik

Resep kue semprit merupakan salah satu kue kering yang selalu menjadi bindang dihari lebaran. memiliki bentuk seperti bunga mawar ditambah butiran coklat yang ada diatasnya, menjadikan kue semprit ini memiliki tekstur yang lebih menarik untuk dihidangkan kepada tamu dan keluarga. selain memiliki bentuk yang cantik dan imut, rasanyapun tidak bisa diremehkan. enaknya membuaat lidah yang menikmati pasti kecanduan

Gurih dan manis yang berpadu menjadi satu dalam keistimewaan kue semprit, menjadi alasan kue ini selalu dijadikan cemilan andalan dihari spesial layaknya kue nastar. beberapa hari sebelum lebaran, tentunya menjadi moment para bunda bunda cantik menjadi bintang rumah tangga. berbagai resep resep kue di keluarkan sebagai jurus jurus andalan saat beraksi didapur. salah satu jurus andalah para bunda, yaitu resep kue semprit. bagi yang tidak tau resepnya silahkan perlajari dibawah ini

Resep membuat kue semprit

Bahan

1. tepung terigu 500 gram
2. Margarin secukupnya
3. tepung maizena 160 gram
4. coklat bubuk 160 gram
5. kuning telur ayam 5 butir
6. mentega 400 gram 
7. gula pasir halus 400 gram
8. vanilla bubuk dua sendok teh
9. putih telur ayam 3 butir
10. garam satu sendok teh

Cara membuat kue semprit

1. Campurkan mentega, gula, kuning telur dalam satu wadah. lalu kocok sampai mekar seta benar benar merata
2. Sekarang masukan tepung terigu, tepung maizena, vanilla juga garam. aduk lagi supaya bahan yang baru ditambahkan tercampur dengan adonan sebelumnya
3. Sebagi pengingat : tekstur adonan yang bunda buat, tidak boleh terlalu kaku. supaya mudah di pencet.
4. Siapkan lagi wadah, kemudian kocok sisa gula bersama putih telur sampai mengembang. kocokan gula telur ini silahkan bunda tuangkan kedalam adoanan awal
5. Masukan adonan yang telah bunda buat kedalam plastik yang sudah dikasih spuit bintang.
6. Sekarang semprotkan adonan yang diwadahi plastik pada loyang, usahakan berbentuk bunga mawar. pada bagian tengah, beri hiasan selai nanas.
7. Ulangi cara tahap diatas sampai adoanan habis
8. Jika adonan sudah menjadi bunga mawar yang tersusun rapi dalam loyang, silahkan bunda panggang sampai matang.
9. Oven yang digunakan harus mempunyai suhu 150 derajat. sedangkan waktu yang akan bunda habiskan utnuk mematangkan kue mawar, sekurang kurangnnya 15 menit 

Resep kue semprit tentunya bisa dikeasikan sesuai selera bunda. yang pasti pelajari dulu resep utamanya dengan baik.

Selengkapnya

Resep Cara Membuat Kue Bawang Gurih dan Lembut

Resep kue bawang renyah - Memiliki bentuk menyerupai steak persegi panjang, membuat jajanan ini disukai anak anak. tidak kalah dengan kue nastar, kue bawang juga selalu dijadikan andalan para bunda untuk dihidangkan atau disuguhkan kepada tamu di hari lebaran. dengan demikian, banyak sekali ditoko baik di pasar yang menjual ku bawang.

Merupakan kue kering asin dengan perpaduan keju, tentunya soal rasa sudah tidak perlu diragukan lagi. mungkin juka bunda ingin menyuguhkan kue ini untuk lebaran, bunda bisa membuatnya sendiri. karena jika membeli tentunya bunda harus merogoh saku sedikit lebih dalam. heheh. resep kue bawang, silahkan pelajari dan jangan lupa di realisasikan digubug masing masing

Resep kue bawang renyah

Persiapan bahan bahan

1. tepung kanji 1 kilo gram
2. tepung terigu 1/2 kilo gram
3. telur 3 butir
4. margarin 3 sendok makan
5. garam halus 1 sendok makan
6. penyedap rasa 1 sendok teh 
7. seledri 6 batang
8. bawang putih 100 gram, dihaluskan
9. bawang merah 50 gram, dihaluskan
10. kaldu ayam bubuk 2 bungkus
11. 700 ml air yang bersih pokonya

Cara membuat kue bawang

1. Seperti biasa, siapkan adonan lalu campurkan tepung terigu dengan air, tambahkan seledri, bawang putih, bawang merah, kaldu ayam bubuk, telur yang telah kocok, garam, penyedap rasa, dan margarin.
2. Masak adonan diatas dengan api kecil sampai adonan itu berubah menjadi kental
3. Pindahkan adonan kedalam wajan, sekarang masukan tepung sagu lalu aduk sampai/supaya adonan itu kalis.
4. Ambil adonan sedikit saja, sekarang bentuk adonan itu menjadi bulatan yang memiliki diameter kurang lebih 7 centi meter. jika sudah bulat, selanjutnya giling.
5. Jika sudah digiling, silahkan potong dengan panjang sesuai. lalu giling lagi dengan cetakan mie
6. Sampai tahap ini, saya angga bunda sudah selesai menggiling/mencetak adonan kue bawang. jadi silahkan goreng sampai cemilan gurih ini berwarna keemasan
7. Supaya kue lebih awet, silahkan kemas dalam wah yang memiliki tutup.

Itulah resep kue bawang yang bisa bunda peraktekan. [rn]

Selengkapnya

Resep Cara Membuat Kacang Bawang Paling Renyah

Resep Kacang Bawang merupakan cemilan yang dibuat dengan bahan utama kacang tanah, menjadi cemilar yang paling digemari selain kacang telur, cemilan ini sangat cocok disuguhkan kepada tami di hari biasa maupun hari raya. karna renyah dan gurih kacang bawang sangat pas menemani kita saat ngobrol bersama tamu.

Membuat kacang bawang, tentunya menjadi keahlian yang harus bunda kuasai. apalagi sebentar lagi lebaran, karna jika kita menyuguhkan kacang bawang yang kita beli, tentunya akan mengeluarkan uang yang banyak. jika bunda bisa menyajikan kacang bawang buatan sendiri, tentunya lebih irit. jadi resep kacang bawang silahkan pelajari dibawah ini

Resep kacang bawang renyah

Bahan

1. Kacang tanah 1 kilo
2. Bawang putih 10 siung
3. Bawang putih 5 siung
4. Santan kental 500 mili liter
5. Garam 2 sendok makan

Cara pembuatan

1. Rendam kacang tanah dengan air panas. lalu biarkan hingga air menjadi dingin. setelah itu kupas kulit ari kacang
2. Selanjutnya haluskan garam dan 5 siung bawang putih lalu sisihkan
3. Berikutnya didihkan santan, lalu biarkan hingga mengental. baru tambahkan bumbu yang dihaluskan tadi. aduk sampai rata dan mendidih. matikan apinya
4. Masukkan kacang tanah yang telahdibersihkan kedalam racikan bumbu dan santan. 
5. Agar bumbu meresap, biarkan kacang dalam santan hingga dingin
6. Lalu goreng kacang tersebut dengan minyak yang banyak dan panas. aduk aduk hingga matang.
7. Jika sudah matang, tiriskan dulu kacang bawang hinggga dingin dan minyak sudah berkurang
8. Simpan kacang bawang dalam toples. agar tetap renyah dan enak dinikmati

Baca juga resep kacang telur

Resep kacang bawang yang saya paparkan secara rinci diatas, semoga bisa bunda pelajari dengan baik, jadi hasilnya sesuai dengan harapan bunda..[rn]

Selengkapnya

Resep Cara Membuat Kue Putri Salju Enak

Resep Kue Putri Salju - Kue kering yang di balut dengan gula pasir halus, dengan demikian kue ini dinamakan putri salju. seperi kue nastar, kue ini jarang absen pada sajian diacara acara spesial seperti lebaran dan momen istimewa lainnya. karena rasa yang digemari banyak orang, menjadi alasan kue putri salju selalu hadir di acara acara yagn spesial itu. 

Tidak banyak kata untuk membahas kue yang satu ini, akantetapi bagi kalian yang ingin belajar membuat nya, dibawah sudah saya paparkan resep kue putri salju beserta cara pembuatannya. mudah mudahan resepnya mudah kalian pelajari.

Resep kue putri salju

Bahan 

1. tepung terigu 200 gram
2. margarin 200 gram
3. tepung maizena 30 gram
4. keju cheddar 50 gram
5. telur 3 kuning
6. keju edam 50 gram
7. Gula halus
8. garam 1/4 sendok teh

Cara pembuatan

1. Kocok margarin. setelah lembut, masukan telur. lalu kocok ke dua bahan tersebut sampai mengembang
2. Kemudian masukan terigu juga maizena, lalu aduk sampai merata. agar terigu mudah untuk diaduk, sebaiknya diayak dulu sebelum digunakan
3. Setelah memaskan tepung, berikutnya bunda masukan keju cheddar, keju edam serta garam. agar mudah dibentuk, aduk lagi bahan tersebut dengan adonan
4. Adonan yang sudah jadi, silahkan bunda bentuk menjadi seperti bulan sabit. masing masing adalah 1 sendok makan
5. Adoanan yang sudah dibuatn diatas, silahkan susun pada loyang. loyang yang digunakan, sebaiknya terlebih dulu diolesi dengan minyak
6. Sekarang tinggal tahap pematangan dengan cara di panggang. oven yang di pake, harus memiliki suhu 170 derajar. waktu yang dibutuhkan untuk memanggang, yakni 30 menit. angkat
7. Jika kue telah dingin, taburi dengan gula halaus yagn mirip salju.
8. silahkan kemas kue putri salju yang barusan bunda buat pada toples. tujuannya agar kue lebih tahan lama

Kalian bisa pelajari resep kue lebih banyak lagi, silahkan klik aneka resep kue yang mudah dipahami

Resep kue putri salju yang sudah saya paparkan diatas, mudah mudahan mudah dipahami dan diperaktekan. resep ini bisa jadi keahlian tambahan dalam bidang memasak. pokonya makasi telah mengunjungi halaman ini. salam enak nyahosiah.[rn]

Selengkapnya

Resep kue nastar keju renyah dan gurih

Resep kue nastar - selalu menjadi sajian penting bagi bunda saat memeriahkan lebaran umat islam, yaitu idul fitri. gurih, renyah berkolaborasi dengan rasa asam manis didalam kue ini, sehingga banyak orang sering memilih nastar untuk menemani saat ngobrol. jadi sayang sekali jika bunda melewatkan kue nastar saat lebaran

karna kebanyakan orang tidak ingin melewatkan kue kering yang satu ini, hal ini menjadi prospek bisnis kue saat lebaran. karna kita tau tidak semua bunda bisa atau sekedar tidak punya banyak waktu untuk membuat aneka ragam kue. nah bagi para bunda yang berusaha di bidang kue, tentu bisa memasukan kue nastar kedalam daftar produk dagangan bunda

sedangkan untuk membuat kue dengan selai nanas ini, ternyata tidak sulit seperti yang di fikirkan. apalagi jiga peralatan membuat kue yang bunda miliki lengkap. selain mudah, bahan bahan yang dibutuhkannyapun mudah di dapat. bagi yang belum tau resep kue nastar keju, silahkan baca dibawah ini

Resep kue nastar keju

Bahan

1. tepung terigu : 176 gram
2. maizena : 30 gram
3. parutan keju edam : 152 gram
4. keju cheddar 26 gram
5. margarin : 157 gram
6. kuning telur : 3 butir 
7. kuning telur untuk olesan
8. garam : 1/4 sendok teh

Bahan selai nanas 

1. nanas : 1 buah, diparut
2. cengkih : 5 butir
3. kayu manis : 3 centi
4. gula pasir : 125 gram

Pembuatan selai nanas

1. seilahkan parut nanas yang sudah dibersihkan
2. lalu campur parutan nanas dengan gula, cengkeh dan kayu manis. kemudian masak sampai kering

Cara  pembuatan nastar keju

1. Kocok margarin dengan telut sampai halus seperti busa
2. berikutnya masukan terigu dan maizana, kemudian aduk supaya benar" rata
3. Sekarang tambahkan keju edam yang telah diparut dan garam. aduk ulang adonan  sampai mudah dibentuk dengan tangan
4. Ambil adonan sebnyak 1 sdm,  lalu isi dengan selai nanas dan bentuk mejadi bulat, simpan pada loyang loyang.
5. lakukan tahap tersebut hingga adonan tanpa sisa. susun kue dalam loyang, jangan lupa berikan jarak
6. Olesi dulu bagian atas nastar dengan kuning telur, baru setelah itu taburi dengan keju chedder
7. nah jika nastar sudah tersusun rapih dalam loyang, juga sudah indah degnan taburan keju, baru bunda matangkan nastar tersebut dengan cara memanggangnya
8. oven yang pake untuk memanggang, harus memiliki suhu 160 derajatc. sedangkan proses pemanggangan akan memakan waktu 15 menit.
9. kue nastar yang sudah matang biarkan dulu sampai dingin. setelah itu silahkan kemas kue keju tersebut dalam toples anti udara.

Jangan lupa untuk memperaktekan kue nastar di dapur masing masing. dengan membagikan tersebut, semoga dapat membuantu bunda sekalian dalam mempelajari aneka kue kering. pelajari juga resep kue lumpur  tau resep donat kentang yang sudah saya tulis di blog ini.

Selengkapnya

Resep cara membuat kacang telur renyah

Resep kacang telur - Alaminya kacang memiliki rasa yang gurih, tanpa bumbu dan resep khusus, kucup digoreng kacang sudah menjadi cemilan yang membuat lidah kita tidak berhenti ngemil. selai dijadikan cemilan kacang tanah juga bisa dijadikan pelengkap kue atau bumbu masakan, seperti saus kacang dan lain lain

Untuk menjadikan kacang sebagai cemilan istimewa, bunda bisa memperaktekan resep kacang telur. yang mana, kacang telur merupakan cemilan yang cocok disuguhkan kepada tamu di hari raya kita nanti. jadi bagi para bunda yang kurang mahir membuat kacang telur, silahkan pelajari cara membuat kacang telur dibawah ini

Resep cara membuat kacang telur

Bahan

1. Tepung terigu 1 kilo
2. Kacang tanah 2 kilo
3. Telur ayam 5 butir
4. Bawang merah 10 siung
5. Bawang putih 8 siung
6. Ketumbar 2 sendok makan
7. Gula pasir 500 grm
8. Vanilli 1 sendok teh
9. Garam secukupnya
10. Minyak goreng secukupnya

Cara membuat kacang telur :

1. siapkan cobek lalu ulek bawang merah, bawah putih, ketumbar hingga halus.
2. Siapkan baskom untuk adonan, masukan bumbu yang sudah diulek dan campurkan dengan tepung terigu. tambahkan juga gula pasir dan vanili kocok sampai adonan mengembang.
3. masukin kacang tanah yang sudah dikupas lalu aduk hingga merata
4. siapkan ayakan, lalu ayak kacang yang sudah tercampur dengan adonan. pastikan tepung menutupi seluruh area kacang
5. Panaskan minyak goreng yang banyak. lalu masukan kacang yang sudah diayak tadi, goreng menggunakan api kecil sampai warna keemasan
6. Angkat kacang telur yang sudah matang, lalu tiriskan dan dinginkan.

Pelajari juga sesuguh lebaran lainnya yaitu resep kuping gajah renyah dan gurih

Resep kacang telur yang saya uraikan diatas, semoga bisa diperaktekan dengan baik oleh para bunda sekalia. selamat menikmati gurih dan renyahnya kacang telur buatan sendiri.

Selengkapnya

Resep kastangel kue lebaran andalan bunda

Resep kue kastengel -  karena renyah dan gurih, hal tersebut menjadi alasan banyak pemuja lidah yang menyukai kastangel. hingga para bintang keluarga, sering menjadikan kue ini sebagai andalan untuk disuguhkan kala hari special seperti lebaran. memiliki ukuran yang mini ditambah taburan keju kering pada bagian atas, pembuatannya pun cukup sederhana. jika berbica soal rasa, bisa tidak kalah dengan kue lebaran lainnya seperti kue nastar keju dengan isi selai nanas

Untuk saat kastangel menjadi salah satu produk di toko toko yang menjual anekan kue lebaran. bebagai macam kereasi dan variasi ditawarkan sebagai sesug instan yang bisa dibeli oleh bunda sekalian. khusus bagi para bunda, menyuguhkan makanan yang dibeli tentunya tidak memberi kepuasan lebih, meskipun sesuguh tersebut sangat enak.

maka dari itu, para bunda dan pembaca sekalian yang ingin mempersembahkan kue kastangel buatan sendiri, bunda bisa mempelajari resep kastangel yang sudah saya ungkap dengan kata demi kata agar bisa memberi panduan bagi yang ingin belajar. jadi bagi yagn belum bisa, tunggu apa lagi. silahkan baca proses dan tahap tahap pembuatannya.

Resep kastangel renyah

Bahan

1. tepung terigu 250 gram
2. garam satu sendok teh
3. kuning telur2 butir
4. mentega150 gram
5. keju 100 gram
6. kuning telur satu untuk olesan

Cara pembuatan

1. masukan dalam satu wadah adonan, mentega dan kuning telur lali kocok hingga benar benar merata
2. setelah adonan awal rata, selanjutnya masukkan tepung terigu dan keju parut, tambahkan juga garam lalu aduk hingga merata
3. selanjutnya uleni adonan tersebut hingga benar benar kalis dan bisa dipulung.
4. bentuk adonan dengan bentuk persegi panjang mini, lalu olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju
5. Lalu panggang menggunakan suhu 150 derajat selama kurang lebih 20 menit.

Resep kastangel tentunya mudah untuk diperaktekan, karena bahan bahan yang diperlukan cukup cederhanan dan tidak terlalu banyak. jadi bunda bisa memperaktekannya dengan baik

Selengkapnya