Untuk saat kastangel menjadi salah satu produk di toko toko yang menjual anekan kue lebaran. bebagai macam kereasi dan variasi ditawarkan sebagai sesug instan yang bisa dibeli oleh bunda sekalian. khusus bagi para bunda, menyuguhkan makanan yang dibeli tentunya tidak memberi kepuasan lebih, meskipun sesuguh tersebut sangat enak.
maka dari itu, para bunda dan pembaca sekalian yang ingin mempersembahkan kue kastangel buatan sendiri, bunda bisa mempelajari resep kastangel yang sudah saya ungkap dengan kata demi kata agar bisa memberi panduan bagi yang ingin belajar. jadi bagi yagn belum bisa, tunggu apa lagi. silahkan baca proses dan tahap tahap pembuatannya.
Resep kastangel renyah
Bahan- tepung terigu 250 gram
- garam satu sendok teh
- kuning telur2 butir
- mentega150 gram
- keju 100 gram
- kuning telur satu untuk olesan
- masukan dalam satu wadah adonan, mentega dan kuning telur lali kocok hingga benar benar merata
- setelah adonan awal rata, selanjutnya masukkan tepung terigu dan keju parut, tambahkan juga garam lalu aduk hingga merata
- selanjutnya uleni adonan tersebut hingga benar benar kalis dan bisa dipulung.
- bentuk adonan dengan bentuk persegi panjang mini, lalu olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju
- Lalu panggang menggunakan suhu 150 derajat selama kurang lebih 20 menit.