Resep Kacang Bawang merupakan cemilan yang dibuat dengan bahan utama kacang tanah, menjadi cemilar yang paling digemari selain kacang telur, cemilan ini sangat cocok disuguhkan kepada tami di hari biasa maupun hari raya. karna renyah dan gurih kacang bawang sangat pas menemani kita saat ngobrol bersama tamu.
Membuat kacang bawang, tentunya menjadi keahlian yang harus bunda kuasai. apalagi sebentar lagi lebaran, karna jika kita menyuguhkan kacang bawang yang kita beli, tentunya akan mengeluarkan uang yang banyak. jika bunda bisa menyajikan kacang bawang buatan sendiri, tentunya lebih irit. jadi resep kacang bawang silahkan pelajari dibawah ini
Resep kacang bawang renyah
Bahan
- Kacang tanah 1 kilo
- Bawang putih 10 siung
- Bawang putih 5 siung
- Santan kental 500 mili liter
- Garam 2 sendok makan
Cara pembuatan
- Rendam kacang tanah dengan air panas. lalu biarkan hingga air menjadi dingin. setelah itu kupas kulit ari kacang
- Selanjutnya haluskan garam dan 5 siung bawang putih lalu sisihkan
- Berikutnya didihkan santan, lalu biarkan hingga mengental. baru tambahkan bumbu yang dihaluskan tadi. aduk sampai rata dan mendidih. matikan apinya
- Masukkan kacang tanah yang telahdibersihkan kedalam racikan bumbu dan santan.
- Agar bumbu meresap, biarkan kacang dalam santan hingga dingin
- Lalu goreng kacang tersebut dengan minyak yang banyak dan panas. aduk aduk hingga matang.
- Jika sudah matang, tiriskan dulu kacang bawang hinggga dingin dan minyak sudah berkurang
- Simpan kacang bawang dalam toples. agar tetap renyah dan enak dinikmati
Baca juga resep kacang telur
Resep kacang bawang yang saya paparkan secara rinci diatas, semoga bisa bunda pelajari dengan baik, jadi hasilnya sesuai dengan harapan bunda..[rn]
