Saturday, February 14, 2015

Resep semur daging sapi yang empuk

Resep semur daging sapi - Daging menjadi salah satu bahan masakan disukai oleh para bunda atau para bintang dapur. karena masakan yang dibuat dengan daging, rasanya sangat lezat karena daging memang dasarnya sudah gurih dan enak. meskipun mengolah daging sangat mudah menjadi lezat, tentu ada resep resep khusus daging supaya citarasanya lebih spesial

Semur daging adalah salah satu masakan daging yang mudah dan populer karena citarasanya mumpuni untuk menggugah selera makan. hidangan daging yang ditumis ini sangat kental dengan kecap yang dipadu bumbu lengkap diracik untuk resep semur daing

Tentu tidak sulit untuk mengolah daging menjadi menu semur yang menggugah. namun bagi para pemula, untuk mendapatkan hasil maksimal mungkin perlu mempelajari cara membuat semur daging dengan panduan resep yang mudah dipahami. dan dibawah ini sudah saya tulis agar bisa di pelajari oleh siapa saja yang membacanya
semur daging

Resep semur daging sapi

Bahan utama
  1. daging sapi 500 gram
  2. merica setengah sendok teh
  3. cengkeh lima butir
  4. serai 2 batang
  5. pala bubuk 1/2 sendok teh
  6. kecap manis 100 ml
  7. kaldu sapi satu liter
  8. minyak goreng secukupnya
  9. garam satu sendok teh
Bumbu semur
  1. bawang putih (4 siung)
  2. bawang merah (8 siung)
  3. cabai merah besar (lima buah)
  4. kemiri (tiga butir)
  5. jahe (dua ruas jari)
  6. tomat sedang (1 buah)
Cara membuat semur
  1. Pertama silahkan pembaca haluskan semua bumbu yang tertera diatas.
  2. Jika sudah halus, tumislah bumbu tersebut sampai aromanya harum.
  3. Sekarang silahkan masukan daging sapi yang sudah dipotong.
  4. Tahap selanjutnya silahkan tambahkan : sereh, cengkeh, bubuk pala, merica, garam serta masukan juga kecap manis kedalam masakan semur tersebut
  5. Aduk aduk semur yang sedang diolah tersebut, sampai warna daging berubah
  6. setelah itu silahkan masukan kaldu kedalamnya, tunggu sampai air menyusut sedangkan dagingnya sudah benar benar empuk
Selain resep semur daging, mbak mbak juga bisa pelajari resep masakan daging seperti resep rendang daging dan cara membuat bakso yang tidak kalah enak dengan semur daging.
Resep semur daging sapi diatas, tentu pembaca bisa memperaktekannya untuk semur selain daging. bisa jengkol, bisa tahu tau daging ayam.