Diantara kalian, pastinya sudah sering menikmati menu ini. tapi, kali ini ayo kita nikmati semur ayam buatan sendiri. jadi resep semur ayam yang sudah saya paparkan dibawah ini, silahkan dipelajari dan diperaktekan di dapur masing masing.
Sebenernya dalam proses pengolahan masakan dengan resep semur, tidak jauh beda saat membuat semur jengkol. hanya saja pada masakan ini, tentunya ayam yang dijadikan bahan andalan. intinya jika bunda sudah pernah membuat masakan semur dengan bahan lain, tentu tidak akan kesulitan saat membuat semur ayam
Resep semur ayam praktis
Bahan- ayam 498 gram
- kecap 16 ml
- serai satu batang
- daun jeruk lima lembar
- minyak goreng
- air putih bersih 600 ml
- merica butiran 1 sendok teh
- garam 1 sendok teh
- bawang merah 5 siung
- bawang putih 2 siung
- kemiri 5 butir
- cabe merah besar 2 buah
- Potong potong daging ayam dengan ukuran sesuai, lalu cuci dengan air hingga bersih. tiris
- Haluskan bahan bahan bumbu yang sudah saya cantumkan diatas. lalu tumis sampai harum
- Masukkan daing ayam kedalam bumbu tumis, lalu aduk aduk sebentar, masukan juga daun jeruk dan serai yang sudah memar digeprek.
- Masukkan air, setelah mendidih kecilkan api. aduk daduk agar bumbu meresap dan matang.
- Kalau airnya sudah menyusut, masukkan kecap aduk aduk sebentar
Pelajari juga resep opor ayam kampung dan resep kari ayam paling lezatDengan resep semur ayam yang saya uraikan diatas, semoga tujuan kalian menikmati semur ayam buatan sendiri tercapai. jangan lupa untuk membagikan resep diatas kepada teman atau orang orang disekitar kalian.