Resep Es Pisang Ijo adalah salah satu kulener segar seperti Sop Buah. untuk menikmati wedang seger ini, yang paling umum biasanya orang membeli dipedagang. akan tetapi pada kesempatan kali ini saya mengajak kepada kalian, mari kita sama sama menikmati es pisang ijo yang nikmat buatan sendiri.
Es pisang ijo sendiri merupakan kuliner yang disukai banyak orang, sehingga untuk mendapatkannya sanagat mudah, karen banyak yang menjual es pisang ijo. Bagi yang belum bisa atau kurang paham rerep untuk membuatnya, jangan hawatir. karena dibawah ini ada resepnya jadi bisa kalian pelajari sekaligus praktekan. langsung aja baca dibawah ini
Resep es pisang ijo paling seger
Bahan Membuat Es Pisang Ijo :
- pewarna hijau 3 tetes
- air bersih 300 ml
- teh garam 1/2 sendok
- air daun suji 100 ml
- pisang raja mateng 5 buah
- tepung beras 40 gram
- tepung beras 175 gram
- Es parut secukupnya
- sirup merah secukupnya
Bahan Saus es
- tepung terigu 50 gram
- gula pasir 75 gram
- pandan 1 lembar daun
- garam 1/4 sendok teh
- santan 650 ml
Semua bahan bahan saus tersebut, silahkan dicampur jadi satu. lalu rebus sampai mendidih saja. angkat biarkan dingin.
Proses Pembuatan Es pisang Ijo :
- Langkah awal, rebus campuran tepung beras, garam, pewarna, air daun suji dan air bersih. saat direbus harus sembari diauk sampai mendidih. angkat
- Proses berikutnya yakni memasukan tepung beras kedalam rebusan. aduk supaya kalis
- Tipiskan adonan, balutkan pada pisang supaya tertutupi. jadilah pisang ijo
- silahkan kukus pisang ijo sampai matang. waktu yang bunda butuhkan pada tahapan ini kira kira 20 menitan saja
- Penyajian :Potong pisang hijaunya dan simpan dalam mangkok. lalu masukan saus dan parutan es batu. biar tambah mantap beri sirup yang warnanya merah
Dari resep es pisang ijo yang saya paparkan diatas, harapan saya kalian mampu mempelajari dan memahami dengan mudah. sehingga praktek kalian mampu menghasilkan es pisang ijo yang nikmat dan seger.
