Resep Capcay Goreng - merupakan kuliner yang cukup terkenal. biasanya capcay banyak kita temui penjualnya. memiliki rasa yang enak tentunya membuat kebnyakan orang suka menikmati kuliner yang satu ini. selain itu, karna bahan utamanya adalah sayuran jadi capcay merupakan kuliner yang sehat dan mampu memanjakan lidah sang penikmat
Dikarnakan untuk membuat capcay ini, hanya memerlukan bahan bahan sederhana yang pasti harganya sangat terjangkau dan bersahabat dengan kantong kalian. jadi tidak ada salahnya, bagi kalian yang belum tau cara membuat capcay, dibawah ini saya akan jelaskan resep capcay goreng. langsung saja pelajari dan praktekan resepnya dibawah ini
Resep membuat capcay goreng
Bahan bahan capcay
- dada ayam 1 potong
- bawang bombai 1/2 buah
- jagung muda 3 buah
- jamur merang secukupnya
- wortel satu buah
- tepung terigu secukupnya
- Potongan sawi putih secukupnya
- Mentega sebanyak 1 sendok makan
- Buah cabe sebanyak sesuai selera
Bumbu capcay:
- 1 ruas Jahe, diiris
- saus tiram
- garam
- lada
Prosen pembuatan capcay
- Rebus dada ayam dan irisan jahe kedalam air yang mendidih
- Angkat ayam jika air sudah menyusut sekitar 50%
- lau potong dada ayam kecil kecil. kemudian sisihkan
- Panaskan 2 sendok minyak dan 1 sendok mentega
- Tumis bawang bombai bersama jamur merang, hingga mengeluarkan bau yang memikat
- lalu masukan ayam yang sudah dipotong potong tadi, dan aduk hingga merata
- Setelah itu silahkan bunda tuangkan kaldu ayam kedalam tumisan jamur tersebut
- Jika kaldunya sudah mendidih, silahkan bunda masukan potongan wortel serta irisan jagung muda
- Masukan 2 sendok makan saus tiram, lada berikut garam secukupnya
- Kemudian masukan potongan sawi setelah wortel dan jagung matang
- larutkan tepung teriku dengan air secukupnya, lalu tuangkan sedikit demi sedikit
- Terakhir Iris cabe merah sebagai garnis dan penambah rasa. angkat.
Pelajari juga resep nasi goreng yang sederhana tapi sangat enak
Nah resep capcay goreng diatas, semoga penyampaiannya tidak menyulitkan pembaca saat memperaktekannya. dan harapan saya, kalian mampu membuat capcay goreng yang spesial enak dan mantap.[rn]
