Resep Cara Membuat Kwetiau Enak Citarasa Istimewa - Salah satu kuliner asli indonesia yang dibuat dengan bahan bahan sederhana. memiliki citarasa yang istimewa, tentunya membuat kebanyakan orang menyukai salah satu kuliner nusantara tersebut.
tidak banyak kata tentang icip icip yang satu ini. namun bagi kalian yang ingin menikmati kwetiau enak buatan sendiri, resep dan cara membuat kwetiau dibawah ini bisa kalian pelajari sambil di praktekan. selamat mencoba
Resep kwetiau seafood goreng
Bahan
- udang 100 gram ukuran sedang
- daging ayam 100 gram
- kwetiau kering 300 gram
- telur ayam 2 butir
- taoge 80 gram
- Potongan 2 batang sawi hijau
- daun bawang sebanyak 1 batang
- minyak wijen 1 sendok teh
- merica bubuk 1/2 sendok teh
- kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh
- bawang putih sebanyak 4 siung
- kecap manis 2 sendok makan
- kecap asin 1 sendok makan
- Minyak goreng secukupnya
Proses pembuatan
- Potong daging ayam dengan ukuran kecil, sedangkan udang bunda buang kepala beserta cangkangnya. kemudian bunda harus membersikah kedua bahan tersebut, yaitu cuci sampai bersih
- Next step, silahkan bunda tumis irisan bawang. jika sudah berbau sedap, maka masukan udang beserta potongan ayam. menunggu tumisan tersebut berubah warna, silahkan aduk aduk.
- Selanjutnya bunda tambahkan irisan sayur sawi juga toge alias kecambah kacang hijau
- Iris kwetiau lalu resendam dengan air panas.
- Jika kedua sayuran tambahan tersebut telah layu, baru bunda masukan potongan kwetiau disusul rajangan daun bawang serta telur. jangan lupa telurnya diurak arik supaya bercampur dengan masakan
- Tahap berikutnya adalah penglezatan, yaitu tambahkan : kecap manis dan asin, bubuk merica, kaldu ayam juga minyak wijen. buat bahan tersebut agar tercampur merata, dengan cara mengaduk masakan
- Sebelum disajikan untuk dinikmati, sajikan kwetiau dengan taburan bawang gereng juga acar mentimun
Semoga resep kwetiau diatas mudah kalian pahami, harapannya kalian mampu memperakannya dengan maksimal dan menghasilkan kwetiau goreng enak dan lezat. kalian juga bisa mempelajari resep nasi goreng spesial.[rn]
