Resep empal daging empuk gurih enak

Resep empal daging empuk gurih enak - Daging sapi merupakan bahan masakan yang digemari banyak orang, karna alaminya daging memiliki rasa yang gurih dan enak. selain itu kandungan protein didalamnya cukup banyak. jadi diolah dengan resep masakan apapun, tentunya daging bisa menjelma menjadi menu paling lezat yang memanjakan lidah kita.

Salah satu resep untuk mengolah daging menjadi masakan lezat, yaitu empal daging. menu ini cukup populer di tanah Indonesia. gurihnya daging sapi goreng dipadu bumbu rempah rempah yang meresap kedalam daging, membuat banyak orang enggan meninggalkan meja makan saat menikmati nasi yang ditemani goreng empal dagin. bagi kalian yang ingin belajar membuat empal yang sempurna, dibawah ini resep empal bisa kalian pelajari

Resep empal dading empuk

Bahan-bahan:

1. daging sapi 500 gram iris melintang
2. daun jeruk 10 helai buang tulangnya
3. daun salam 3 helai
4. minyak goreng

Bumbu halus

1. bawang putih (3 sihung)
2. bawang merah (5 sihung)
3. merica dua sendok teh
4. kemiri satu sendok teh
5. ketumbar satu sendok teh
6. lengkuas satu ruas
7. kaldu bubuk satu bungkus
8. gula pasir dua sendok makan
9. garam satu sendok teh

Cara pembuatan

1. Rebus daging sapi yang sudah dibersihkan sampai empuk, angkat dan tiriskan
2. Selanjutnya iris melintang daging sapi yang sudah direbus, lalu geprek dengan palu. tujuannya agar bumbu bisa meresap dengan baik
3. haluskan bahan bumbu halus yang saya cantumkan diatas, lalu tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga wangi kemudian masukkan daging yang sudah diiris dan di geprek tadi.
4. Berikutnya tambahkan sedikit air bekas merebus daging sebagai kaldu. kemudian masukkan daun jeruk serta daun salam. kalo airnya udah menyususut, silahkan diangkat
5. Goreng Daging dengan minyak yang banyak supaya tidak gosong, goreng sampe matang lalu angkat

Pelajari juga resep rendang daging dan resep semur daging paling lezat dan empuk

Resep empal daging yang saya paparkan diatas, semoga bisa kalian pelajari. jangan lupa untuk memperaktekannya. jadi harapan saya kalian bisa menikmati empal daging yang lezat buatan sendiri