Resep tempe balado - Kita ketahui, tempe merupakan bahan masakan yang sangat populer disukai semua orang terutama di Indonesia. tempe sendiri merupak bahan masakan yang dibhuat dari kacang kedelai. nah untuk membuat tempe menjadi menu yang cukup menggoda selera makan, tentunya banyak sekali resep masakan yang bisa kita terapkan untuk mengolah tempe, seperti resep orek tempe yang renyah.
Salah satu resep yang bisa kita terapkan, yaitu resep balado tempe. mungkin diantara pembaca sudah sering dengar yang namanya tempe balado. citarasa yang enak tentunya mampu menggugah seleraka makan kita. jadi yang pingin mempelajari cara memuat tempe balado, silahkan pelajari resepnya dibawah ini
Resep tempe balado paling nikmat
Bahan :
- tempe 300 gram
- ketumbar bubuk 1/2 sendok teh
- cabai merah besar 3 buah
- bawang merah 1 sendok makan
- gula pasir 4 sendok teh
- garam 1 sendok teh
- daun salam 1 lembar
- serai 1 batang
- minyak goreng 3 sendok makan
- garam 1/2 sendok teh
- air 100 mili liter
Bumbu Halus
- bawang merah 5 siung
- bawang putih 3 siung
- ketumbar bubuk 1/2 sendok teh
- cabai merah keriting 5 buah
Cara membuat balado tempe
- Potong tempe dengan ukuran kecil lalu rendam tempe dalam air 100ml yang dicampur 1/2 sendok dan ketumbar bubuk 1/2/sendok,
- Agar bumbu menyatu, istirahatkan tempe selama 15 menit saja. kemudian goreng sampai kering.
- Sekarang saatnya tumis bumbu halus bersama salam juga serai hingga mengeluarkan bau sedap. tambahkan gula putih, garam, masak hingga kental.
- Setelah bumbu tumisnya mengental, baru bunda bilem memasukan potongan tempe goreng, lalu aduk supaya tempe terkena bumbu balado. masak sebentar lalu angkat
Pelajari juga resep kentang goreng paling enak dan renyah
Itulah resep tempe balado yang paling nikmat. agar lebih istimewa, kalian bisa menambahkan kentang, kacang tanah mauopun teri goreng garing. semoga resep yang saya paparkan diatas bisa membantu pembaca yang ingin membuat tempe balago paling nikmat`[rn]
