Resep tumis kangkung - merupakan salah satu sayuran yang bisa kita jadikan masakan lezat. untuk mengolah kangkung menjadi menu penambah nafsu makan, resep masakan yang paling sering diterapkan yaitu tumis. dengan bumbu sederhan kangkung bisa menjelma menjadi menu pemanja lidah saat anda makan.
Pastinya kalian sudah sering mencicipi nikmatnya tumis kangkung. nah barangkalai diatara kalian ada yagn belum pernah menikmati tumis kangkung buatan sendiri, resep tumis kangkung sudah saya uraikan dengan rinci dibawah ini. jadi silahkan pelajari dan jangan lupa diperaktekan
Resep tumis kangkung sederhana
Bahan :- kangkung 2-3 ikat
- Bawang Merah 4 siung
- Bawang Putih 3 siung
- cabe mera 1 buah
- cabe rawit 5 buah (bagi yang suka pedes)
- tomat hijau 1 buah
- makan minyak goreng 6 sendok
- Garam, secukupnya
- Gula putih, secukupnya
- Kecap Manis
- Air 150 ml
- Potong kangkung degnan panjang sesuai selera, lalu bersihkan dengan air.
- Iris setipis tipisnya bawang merang, bawang putih, tomat hijau, cabe merang dan 5 buah cabe rawit. ingat iris setipis mungkin. untuk mengiris tomat tidak usah tipis.
- panaskan minyak goreng dengan api kecil, lalu tumis bumbu yang sudah diiris tipis diatas.
- jika bumbu sudah harum, selanjutnya masukan kangkung yang sudah dibersihkan. aduk aduk lalu tambahkan air. lalu masukan bumbu penyedap, garam, gula dan kecap manis
- Terahir aduk aduk tumis kangkung, lalu tutup tumis dengan penutup wajan. biarkan hingga bumbu meresap dan air menyusut . angkat dan sajikan
Tips
- Agar lebih nikmat, sajikan tumis kangkung dengan goreng tempe bacem. dijamin lebih ekonomis sederhana tapi citarasa istimewa
- Untuk menikmati tumis kangkung usahan saat makan malah. karna zat besi yang terkandung didalam kangkung membuat kita ngantuk
- Untuk menumis, usahakan gunakan minyak yang lebih banyak dibanding tumis tumis lainnya
Pelajari juga resep terong balado masakan sederhana paling lezat
