Pada artikel ini, yaitu tulisan yang mengurai cara membuat puding coklat. jadi bunda atau siapapun jika ingin mempelajarinya, silahkan disimak resep yang saya tulis tersebut. pastinya beragam kreasi puding yang dapat dipelajari, namun resep puding selain coklat, saya posting dalam artikel yang lain
Membuat puding coklat pastinya begitu mudah dan tidak ribet, karena puding merupakan hidangan simple. untuk puding coklat sebenarnya tahap dan prosesnya hampir sama dengan puding lainnya. yang membedakan yaitu bahan kreasinya, yaitu coklat. supaya tidak banyak buang buang waktu, langsung saja baca resep puding coklat dibawah
Resep puding coklat
Bahan Puding- coklat masak 100 gram
- agar coklat bubuk 2 bungkus
- susu coklat cair 600 mili
- pasta coklat 1 sendok teh
- gula pasir 100 gram
- Garam, secukupnya
- 1 sendok teh tepung maizena
- susu cair 250 mili liter
- 50 gram gula pasir
- Garam, secukupnya
- Kuning telur, 1 butir, kocok
- Vanili bubuk, 1/4 sendok teh
Cara membuat puding coklat
a. membuat puding
a. membuat puding
- Siapkan panci, lalu campur agar", susu cair, gula pasir serta garam. aduk supaya merata. seterusnya rebus campuran tersebut, gunakan api sedang saja
- Pada saat proses merebus puding, bagusnya sambil diaduk aduk sampai mendidih.
- jika sudah, silahkan masukan cokelat masak pekat, kedalam rebusan. aduk aduk agar coklat dapat melarut dengan baik
- Sesaat sebelum pudingnya diangkat, seilahkan masukan pasta cokelat, lalu angkat.
- Sekarang tungkan pudingnya selagi panas kedalam cetakan, gunakan cetakan yang sudah dibasahi.
- Gunakan panci yang tadi dipake, kemudian campurkan susu, tepung maizena, gula, vanila ditambah garam. lalu rebus hingga mendidih
- Ambil saus yang sedang direbus kira kira satu sendok sayur, lalu campur dengan telur kuningnya.
- jika telurnya telah larut, masukan lagi kedalam saus yang sedang direbus
- ketika menunggus saus jadi kental, baiknya diaduk aduk. jika telah masak silahkan angkat.
- Keluarkan puding dari cetakan, lalu siram dengan saus vanila yang dibuat barusan.
- potong potong puding biar mudah dinikmati